{"id":1142,"date":"2026-07-17T17:04:01","date_gmt":"2026-07-17T17:04:01","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelvino.org\/?p=1142"},"modified":"2026-07-17T17:06:11","modified_gmt":"2026-07-17T17:06:11","slug":"reta-la-esencia-de-dos-hemisferios-en-la-copa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/2026\/07\/17\/reta-la-esencia-de-dos-hemisferios-en-la-copa\/","title":{"rendered":"RETA: La Esencia de dos hemisferios en la copa."},"content":{"rendered":"

La b\u00fasqueda de la pureza y la identidad del terru\u00f1o definen a RETA, el proyecto m\u00e1s personal del ic\u00f3nico en\u00f3logo chileno Marcelo Retamal.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Por: Antonio Brillat @abrillat<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tras m\u00e1s de dos d\u00e9cadas transformando la vitivinicultura de Sudam\u00e9rica, “El Reta” desaf\u00eda los l\u00edmites geogr\u00e1ficos para crear vinos de culto que conectan los suelos de Chile con las tradiciones de Espa\u00f1a. Este proyecto representa la m\u00e1xima expresi\u00f3n de la frescura, el car\u00e1cter calc\u00e1reo y la acidez natural.<\/p>\n\n\n\n

El En\u00f3logo: Marcelo Retamal, el buscador de terru\u00f1os.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Marcelo Retamal no necesita presentaci\u00f3n en el mundo del vino. Nombrado en m\u00faltiples ocasiones como uno de los en\u00f3logos m\u00e1s influyentes de Sudam\u00e9rica, su filosof\u00eda se basa en la m\u00ednima intervenci\u00f3n y el respeto absoluto por el origen. RETA nace como su manifiesto definitivo: una cuidada selecci\u00f3n de vi\u00f1edos excepcionales que ha descubierto a lo largo de su prol\u00edfica carrera. Su maestr\u00eda radica en “escuchar” el vi\u00f1edo, erradicando el exceso de madera nueva para permitir que la fruta y el suelo hablen por s\u00ed mismos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Marcelo Retamal<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La Columna Verbal: Suelo, clima y una acidez vibrante.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La calidad de los vinos de RETA radica en una obsesi\u00f3n: la tensi\u00f3n palatal. Los vi\u00f1edos seleccionados comparten caracter\u00edsticas clim\u00e1ticas y geol\u00f3gicas extremas que aportan una firma inconfundible:<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Suelos Calc\u00e1reos y Minerales: Desde las texturas albarizas hasta los suelos de secano, la tierra aporta una estructura vertical y una textura \u00fanica en boca.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Acidez Natural: El manejo enol\u00f3gico busca preservar la frescura natural de la uva, logrando vinos vibrantes, el\u00e9ctricos y de enorme potencial de guarda.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 M\u00ednima Intervenci\u00f3n: El uso de barricas usadas (de m\u00e1s de cuatro usos) asegura que el paisaje no quede enmascarado por el roble.<\/p>\n\n\n\n

Un Puente Enol\u00f3gico: Chile y Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Aprovechando la inclinaci\u00f3n de la Tierra, Marcelo Retamal duplica su pasi\u00f3n vinificando en ambos hemisferios sin solapar vendimias.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 En Chile: Destacan joyas como el indomable Chardonnay de Quebrada Seca en el costero Valle del Limar\u00ed \u2014un vino tenso, graso y nacido al borde del desierto de Atacama\u2014 y las mezclas de campo de vi\u00f1edos viejos en el Valle del Maule.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vinos RETA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u2022 En Espa\u00f1a: El proyecto expande sus fronteras hacia el misticismo del velo de flor en Sanl\u00facar de Barrameda (Jerez) y la tipicidad de la Sierra de Salamanca y Rioja Alavesa, elaborando blancos y tintos que rescatan la tradici\u00f3n del viejo mundo.<\/p>\n\n\n\n

Las Botellas y Cepas que Rompen el Molde<\/p>\n\n\n\n

La colecci\u00f3n de Bodega Reta<\/a> se divide estrat\u00e9gicamente en dos expresiones mundiales. Cada botella lleva impresa la filosof\u00eda de cosechar la acidez perfecta y desnudar la geolog\u00eda del lugar.<\/p>\n\n\n\n

Las Joyas del hemisferio sur (Chile)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 Quebrada Seca (Chardonnay | Valle del Limar\u00ed): Considerado por la cr\u00edtica uno de los mejores blancos de Chile. Es un vino el\u00e9ctrico, nacido sobre suelos de origen marino con un alto contenido de carbonato de calcio. Su acidez natural es filosa, combinando una salinidad mineral \u00fanica con una textura grasa impecable.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Romelio (Mezcla de Campo \/ Malbec y Carignan | Valle del Maule): Es un tinto de vi\u00f1edos viejos plantados en el secano maulino. Destaca por su tremenda concentraci\u00f3n frutal, balanceada milim\u00e9tricamente por una frescura r\u00fastica que solo el terreno gran\u00edtico y las parras ancestrales pueden otorgar.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Quebrada Chalinga (Pinot Noir | Valle del Limar\u00ed): Una cepa delicada que bajo las manos del “Reta” adquiere un perfil vertical. Menos fruta dulce y mucha m\u00e1s tensi\u00f3n, tiza y suelo calc\u00e1reo.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 L\u00ednea Reta-Mal (Cabernet Sauvignon y Carmenere): El proyecto enfocado en la tipicidad varietal del Maipo y Colchagua. Son la respuesta del en\u00f3logo a las cepas tradicionales chilenas: vinos con menos alcohol, libres de madera nueva invasiva y con una fluidez gastron\u00f3mica envidiable.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vinos RETA<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Las Joyas del hemisferio norte (Espa\u00f1a)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2022 TA\/RRAZ (Mezcla de Tintas | Sierra de Salamanca): El \u00fanico tinto de su portafolio espa\u00f1ol. Combina cepas aut\u00f3ctonas poco comunes como la Rufete, Calabr\u00e9s y Aragon\u00e9s en suelos gran\u00edticos. El resultado es un vino de capa baja, fluido, herbal y de una fineza arom\u00e1tica extraordinaria.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 TA\/RILLA (Garnacha | Rioja Alta): Nacido en terrazas de altura bajo la influencia de la Cordillera de Cantabria. Es una Garnacha vieja, tensa, estructurada y muy elegante, cuya etiqueta rinde homenaje a los hitos familiares que unen a Espa\u00f1a con Chile a trav\u00e9s de la sucesi\u00f3n de Fibonacci.<\/p>\n\n\n\n

\u2022 Velo de Flor (Palomino Fino | Sanl\u00facar de Barrameda): Una peque\u00f1a locura enol\u00f3gica en Jerez bajo la crianza biol\u00f3gica. Aqu\u00ed la mineralidad del suelo de albariza se funde con una acidez punzante y notas salinas memorables.<\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Creo que al analizar esta selecci\u00f3n de botellas permite entender la versatilidad de la viticultura moderna. Al catar etiquetas como el Chardonnay Quebrada Seca junto a un tinto de la Sierra de Salamanca, se evidencia el hilo conductor del proyecto: vinos verticales, de acidez vibrante y con un sentido de origen inquebrantable, ideales para los paladares m\u00e1s exigentes del mundo.<\/p>\n\n\n\n

RETA no es simplemente una marca, sino una lecci\u00f3n l\u00edquida de geograf\u00eda y precisi\u00f3n t\u00e9cnica. Destaco que estos vinos representan el futuro de la alta gama: botellas con identidad, libres de artificios, donde la acidez y el terreno configuran un maridaje gastron\u00f3mico perfecto.<\/p>\n\n\n\n

RETA es, en definitiva, el testimonio embotellado de un trotamundos del vino que ha sabido embotellar el alma de la tierra.<\/p>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

 <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RETA, el proyecto personal del enologo chileno Marcelo Retamal. Este ambicioso esfuerzo fusiona los suelos de Chile con las tradiciones de Espana, creando vinos de culto que desafian los limites geograficos y celebran la frescura, el car\u00e1cter calcareo y la acidez natural.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1141,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[112,36,75],"tags":[26,90,113,117,116,118,114,115],"series":[],"class_list":["post-1142","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columnas","category-degustacion","category-entrevistas","tag-chile","tag-enologo","tag-espana","tag-marcelo","tag-reta","tag-retamal","tag-suelos","tag-terrua"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1142","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1142"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1142\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1144,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1142\/revisions\/1144"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1142"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1142"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1142"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=1142"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}