{"id":1213,"date":"2026-09-20T14:33:02","date_gmt":"2026-09-20T14:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/guiadelvino.org\/?p=1213"},"modified":"2026-09-20T14:33:02","modified_gmt":"2026-09-20T14:33:02","slug":"todos-los-factores-contra-el-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/2026\/09\/20\/todos-los-factores-contra-el-vino\/","title":{"rendered":"Todos los factores contra el vino"},"content":{"rendered":"

Mientras el vino chileno mantiene su reconocimiento internacional y su importancia para la econom\u00eda y la imagen del pa\u00eds, sus productores enfrentan una realidad compleja: precios que pr\u00e1cticamente no han aumentado, frente a costos de producci\u00f3n, impuestos y remuneraciones que han crecido sostenidamente.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El vino chileno est\u00e1 posicionado y reconocido a nivel mundial, siendo hoy el embajador n\u00famero 1 de Chile. Se hacen m\u00e1s de 40 fiestas de la vendimia de alto nivel al a\u00f1o, entrega a la econom\u00eda m\u00e1s de 100.000 empleos directos y cerca de 500.000 puestos indirectos, tenemos nuestro D\u00eda del Vino, este producto t\u00edpico chileno represent\u00f3 el 0,5% del PIB nacional en 2025 y as\u00ed podr\u00eda estar varias l\u00edneas describiendo sobre lo que representa este producto tan chileno, tan representativo, tan nuestro.<\/p>\n\n\n\n

El problema es un tema silencioso que se acumula a\u00f1o a a\u00f1o que se llama IPC y los precios finales al consumidor.<\/p>\n\n\n\n

Si uno entra a la calculadora IPC y pone 1 de enero del a\u00f1o 2000 a 1 de enero de 2026 e ingresas los siguientes montos, se encuentra con la siguiente sorpresa:<\/p>\n\n\n\n

$5.000 pesos del a\u00f1o 2000 son hoy $13.210, rango que debieran costar los vinos reserva.<\/p>\n\n\n\n

$10.000 pesos del a\u00f1o 2000 son hoy $26.420, rango de lo que debieran costar los vinos gran reserva \/ premium.<\/p>\n\n\n\n

$20.000 pesos del a\u00f1o 2000 son hoy $52.840, rango que debiera costar cada vino \u00edcono.<\/p>\n\n\n\n

Durante este periodo de 26 a\u00f1os, el IPC ha acumulado un 164,2%, lo cual representa un alza de costos para la producci\u00f3n de todo producto confeccionado en Chile.<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, si vemos los precios de venta de los vinos en la revista CAV de enero del a\u00f1o 2000, veremos precios de venta que nos sorprender\u00e1n y, por no nombrar marcas aludiendo a este problema, prefer\u00ed llamar A, B y C. (Precios revista CAV enero 2020).<\/p>\n\n\n\n

Vi\u00f1a A de Colchagua.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u00ednea Reserva: precio venta en 2020 $4.988; precio venta hoy mismo vino en una web de venta masiva est\u00e1 en $3.690.<\/p>\n\n\n\n

Vi\u00f1a B del Maipo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u00ednea vino reserva: precio en 2020 $4.586; precio de venta hoy mismo vino en una web de venta masiva est\u00e1 a $4.390.<\/p>\n\n\n\n

Vi\u00f1a C del Maule.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u00ednea vino reserva: precio en 2020 $3.939; precio de venta hoy mismo vino en una web de venta masiva est\u00e1 a $3.990.<\/p>\n\n\n\n

Si vemos estos precios que no se han movido al alza en 26 a\u00f1os, sumado a un mayor costo del casi 200%, vemos el problema de la rentabilidad que afecta al vino y su nula capacidad de aumento de precios para el mercado nacional, afectando directamente el resultado final de cada empresa productora de vinos a\u00f1o a a\u00f1o. Como dato, los vinos Gran Reserva hoy se venden a $5.990, ya claramente est\u00e1n por debajo del valor que debiesen estar, lo cual no da mayor an\u00e1lisis, ya sabemos el panorama, mismo caso. <\/p>\n\n\n\n

El vino Chileno V2.0.pdf<\/p>\n\n\n\n

El mercado mundial<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Quiz\u00e1 viendo este problema y sumado a que Chile es un mercado peque\u00f1o, se fue en la b\u00fasqueda y la conquista del mercado mundial. Ahora bien, analicemos la exportaci\u00f3n: si vemos en el a\u00f1o 2000 el d\u00f3lar promedio 539,7 pesos por d\u00f3lar, este a\u00f1o se export\u00f3 vino embotellado a un promedio de 29,3 USD por caja de 12 botellas o 9 litros, como hablamos en la industria.<\/p>\n\n\n\n

Para el a\u00f1o 2025 se promedi\u00f3 un d\u00f3lar de $1.004 pesos por d\u00f3lar, bastante mejor que hace 25 a\u00f1os, pero no olvidemos que nos cuesta un 200% m\u00e1s, y no podemos cantar tanta victoria, ya que el dato de exportaci\u00f3n de vino embotellado para el a\u00f1o 2025 fue de $27,4 d\u00f3lares por caja de 9 litros. $2 d\u00f3lares menos por caja y casi 200% m\u00e1s de costo.<\/p>\n\n\n\n

A la industria vitivin\u00edcola los n\u00fameros claramente nos juegan en contra. Sumemos a esta ecuaci\u00f3n que bajo la reforma tributaria del 2014 se incluy\u00f3 un impuesto adicional a los vinos del 20,5%, el cual lleg\u00f3 a sumar m\u00e1s costos a una alica\u00edda industria, el cual suma, incluyendo el 19% de IVA, un 39,5% de impuesto sobre la venta.<\/p>\n\n\n\n

Si seguimos buscando datos, vemos que los costos laborales, sueldo m\u00ednimo en 2020 eran de $100.000 y hoy llegan a $529.000, m\u00e1s que quintuplicando su costo en 25 a\u00f1os. \u00bfY los precios de los vinos al mismo valor de hace 25 a\u00f1os? \u00bfEs bueno esto para Chile? Por supuesto que s\u00ed, pero no perdamos el foco de la conversaci\u00f3n. El margen para el productor y la sostenibilidad econ\u00f3mica de la industria es inviable, los ingresos por venta se van casi a cubrir solo costos para un rubro sin utilidad financiera.<\/p>\n\n\n\n

En Chile hablamos mucho y hace mucho tiempo de exportar un producto final y no materia prima. El vino es eso, pero no lo valoramos como Estado, el vino no est\u00e1 donde debiera estar, el vino est\u00e1 castigado por el Estado, olvidado por los pol\u00edticos, apartado de la conversaci\u00f3n diaria, siendo este un fiel y noble exponente de la calidad y de lo que somos capaces de elaborar en Chile, con tan solo 200 a\u00f1os de historia y menos de 30 a\u00f1os de producci\u00f3n de vinos de alta calidad competimos directamente con pa\u00edses que tienen m\u00e1s de 6.000 a\u00f1os de historia vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

S\u00ed, esa es la dura realidad, la cruel raz\u00f3n por la cual hoy los vi\u00f1ateros estemos con peque\u00f1as, medianas o grandes p\u00e9rdidas. (Para vi\u00f1edos que solo producen y venden vino).<\/p>\n\n\n\n

Ahora bien, el vino sigue aqu\u00ed, menos actores, menos vi\u00f1edos plantados, pero seguimos y seguiremos aqu\u00ed, perseverando con calidad, diversificando el negocio con enoturismo, con otros cultivos dentro del mismo campo, plantando otros cultivos para seguir haciendo vino. Suena rid\u00edculo, pero esa es la realidad.<\/p>\n\n\n\n

Como dato comparativo, tomamos el precio de una botella de bebida azucarada m\u00e1s conocida: en 2020 en Chile era de menos de $500 pesos, hoy en 2026 llega a ser entre $1.800 a $2.500 pesos, dependiendo del punto de venta. Los productos no son comparables, pero todos los conocemos y quiz\u00e1 consumimos, un producto importado, que no nos representa para nada y que seguramente al menos mantiene su margen. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Una luz de esperanza<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En septiembre de 2025 se cre\u00f3 la bancada del vino, gesti\u00f3n liderada por el presidente de Vinos de Chile, Alfonso Undurraga, el cual busca la eliminaci\u00f3n del ILA (20,5% de impuesto a los vinos) y nombrar al vino como una bebida nacional. Adem\u00e1s, uno de los objetivos de la bancada es que el Estado invierta mayores recursos para promoci\u00f3n de imagen pa\u00eds en torno al vino.<\/p>\n\n\n\n

Creo que todo productor ve estos grandes esfuerzos como luces de esperanza, de alivio, de apoyo y de sobrevivencia. Sin estas medidas y sin poner estos temas sobre la mesa y buscar soluciones, el vino no tiene muchos a\u00f1os m\u00e1s de sobrevivencia y esperemos que esa luz de esperanza al fin del t\u00fanel no sea un tren que nos chocar\u00e1 y sea un gran paso para salvar a una bebida nacional, producto de exportaci\u00f3n que encontramos hoy en casi cada rinc\u00f3n donde viajamos y nos da orgullo de ser chilenos. <\/p>\n\n\n\n

El vino Chileno V2.0.pdf<\/p>\n\n\n\n

La situaci\u00f3n gr\u00e1ficamente:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Gr\u00e1fica econom\u00eda del vino<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Recomendaciones para un potencial o ya consumidor de vino chileno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En cada cumplea\u00f1os, regala vino. Cada vez uno diferente, cu\u00e1nta plata tienes para regalar, g\u00e1state eso en vino, se vende en todos lados, es f\u00e1cil de encontrar.<\/p>\n\n\n\n

Siempre ten vino, por lo tanto, cuando compres compra m\u00ednimo 12 botellas, hoy est\u00e1n al mejor precio.<\/p>\n\n\n\n

Siempre ofrece vino en tu casa, cu\u00e9ntales de d\u00f3nde es, ense\u00f1a algo, eso siempre te har\u00e1 ver una persona m\u00e1s encantadora.<\/p>\n\n\n\n

Si tienes un amigo productor de vino, anda a verlo, c\u00f3mprale harto vino, dile que todo va a estar bien o, despu\u00e9s de ver estos n\u00fameros, quiz\u00e1s no. (Risa). Ese cambio en parte depende de ti.<\/p>\n\n\n\n

Cuando sepas que hay una fiesta del vino en alguna ciudad o pueblo de Chile, anda. Al menos anda 2 veces al a\u00f1o y av\u00edsales a tus amigos para que tambi\u00e9n vayan.<\/p>\n\n\n\n

Si fuiste el a\u00f1o pasado o hace poco a un valle vitivin\u00edcola, vuelve luego, anda al menos 1 vez al a\u00f1o a descubrir un vino y una experiencia nueva.<\/p>\n\n\n\n

Si esto llegara de alguna forma a las manos de un tomador de decisi\u00f3n que tenga el poder de poner al vino chileno donde debe estar, habr\u00e1 concluido de forma exitosa el revertir de forma contundente estas tendencias que tienen a tan noble producto en estado grave. Por mientras seguir\u00e9 con los granos de arena del d\u00eda a d\u00eda, copa a copa. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El vino chileno, un producto clave para la econom\u00eda chilena, enfrenta desaf\u00edos significativos, ya que los precios de producci\u00f3n han aumentado considerablemente, mientras que los precios al consumidor han permanecido pr\u00e1cticamente inalterados. Esta disparidad genera preocupaciones sobre la rentabilidad de la industria y el impacto en los productores.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":1212,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[112],"tags":[152,26,14,151,148,150,149,153,16],"series":[],"class_list":["post-1213","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-columnas","tag-cardoen","tag-chile","tag-colchagua","tag-columnas","tag-estudios","tag-opinion","tag-precios","tag-santa-cruz","tag-vinos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1213"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1214,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1213\/revisions\/1214"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1213"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1213"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1213"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/guiadelvino.org\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=1213"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}